經過幾年的調整，當前，我國白酒行業呈現出了全麵繁榮的局麵（miàn）。隨著我國釀（niàng）酒設備業自動化、機

械化浪潮拉開了序幕，我（wǒ）國白酒走機械化道路成為了一種曆史（shǐ）必然。基於龐大的市場消費能（néng）力及消費潛（qián）力，

國內白酒（jiǔ）機械化的井噴將不可避免。

　　    近些年（nián），隨著葡萄酒市場的井噴（pēn）式增長，國產葡萄（táo）酒已經牢牢地占（zhàn）據（jù）了市場主流，葡萄酒生產釀酒設備製造業也隨之快速發展。雖然我國葡萄酒機（jī）械潛力巨大，但內的葡萄酒設備生產企業迫切需要在引進、消（xiāo）化，然後再創新方麵有所建樹。

　　    啤酒行業（yè）經過了多（duō）年的高速發展，其機械化及（jí）自動化水平與全球水平（píng）基本同（tóng）步。並且隨著啤酒消費的穩定（dìng）增長，啤酒設備生產（chǎn）也形成了（le）穩定的格局。所以，國內啤酒機械企業需要在平穩（wěn）中尋找（zhǎo）新的商機。在選材、精度、結構（gòu）、耐用等方麵應該投入人力物力，爭取有較大的突（tū）破，這樣才能在激烈的市場競爭中站穩腳跟，並且（qiě）找到新的商機。

　　    《2011年（nián）中國飲料食品機械市場分析及投資趨勢研究報（bào）告》顯示：《釀酒產業十二五規劃》即將（jiāng）發布的規劃，其對酒類釀酒設備的（de）現代化發展提出了（le）詳細的計（jì）劃和目標。當然（rán）這也可以被看作是酒類機械行業發展的風向（xiàng）標。其中，農村（cūn）市場的開發將是未來啤酒增量的關鍵。而隨著健（jiàn）康飲酒消費理念的不斷城市，黃酒、保健酒（jiǔ）、果露酒等酒種也將迎來黃金發展期。未來（lái）一段時期內，黃酒、果露酒等（děng）其他各類（lèi）酒種的生產機械也將迎來輝煌的市場。

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