依據《保健食品（pǐn）注冊管理辦法》第二條（tiáo）“本辦法（fǎ）所稱（chēng）保健食品，是（shì）指聲稱具有特定保（bǎo）健功能或（huò）者補充維生素、礦物質為目的的食品”，盛大釀酒設備告訴您下述五類雖然是中藥+酒，但都不能稱為保健酒。
    　1 用中藥仿果酒發酵製成。比如用茯苓、枸杞子，由於功能成分多糖被微生物利（lì）用，不可能再具有原中藥的功能。
    　2 用果蔬或藥食兩（liǎng）用中藥做原料，不是依照《營養素補充劑申報與審定規定》補（bǔ）充維生素與礦物質（zhì）。
    　3 單用藥食兩用中（zhōng）藥做原料，由於品種太少，既不能實現按“寒、熱、虛、實、陰、陽、表、裏”八綱辨證選藥，又（yòu）不能（néng）實現（xiàn）按“君、臣、佐、使”配伍，而確保功能效果（guǒ）的。
    　4 保健功（gōng）能，在受理的27種（zhǒng）之外、未授予“藍（lán）帽子”。比如具有解酒（jiǔ）、舒筋（jīn）活絡、去風濕等作用的保健酒。
    　5 酒精度高於38度的。

    　由於不少人誤認為中藥是原料，都打中藥的“擦邊球”而濫竽充數。不然，怎能會出現（xiàn）媒體報導的“3000家企業（yè）戴藍帽子（zǐ）的不到20%”。釀酒設備（bèi）生產廠

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