中國酒業正處在一個新（xīn）時代（dài）的起點上。從此，整個行業將經曆其有史（shǐ）以來最富戲劇性也是無可避免的變革，其未（wèi）來發展速度（dù）之迅猛，波（bō）及範圍之寬廣，將大大出（chū）乎我們（men）的意料。隨著這一變化的迅速蔓延，許多我們習以為常的東西，將變成曆史，而一些在現在看來是不可思議的新興事物和現象，則會給這個古老的行業帶來前所未見的新鮮刺激。
 
   “一個不容忽視的現象是：我們麵對的一邊是日益瘋狂的促銷，一邊卻是逐漸理性的（de）消費者，常規促銷手段的邊際效益正在遞減。此外，釀酒（jiǔ）設備逐漸飽和的市場和產品的同質（zhì）化都使得（dé）過去那種增長（zhǎng）方式顯得不合時宜。”因為服務過很多白酒企業，對釀酒行業（yè）的一些弊端，或者說是理性與非理性交替的一些營銷（xiāo）模式，孟躍（yuè）深（shēn）有感（gǎn）觸。

   白酒行業上一個十年所取得的成就，多是（shì）源於“術”的成功，反應在“道”的層麵則乏善可陳。這也就（jiù）決定了，過往的發展模式很（hěn）難有持久的延續性，許多在上個時（shí）期行之有效的（de）手段，未來很可能成為被揚棄的（de）對象。

   現在已經這麽認為，將來（lái）曆史也必會如此記載（zǎi）：過（guò）去的（de）十年，屬於中國酒業特別是中國白酒行業的“黃金十年”。“黃金十年”裏，中國（guó）白酒業無（wú）論是（shì）在發展速度還是在發展規模上都是值（zhí）得其他行業豔羨的，值得一提（tí）的是，中國白酒的（de）總體價格水平邁上了一個（gè）前所未有的高度，一些超高端產品的定價更是（shì）逼近奢侈（chǐ）品線。

   價格帶的整體（tǐ）性升遷，一方麵是經濟和行業發展的必然結果，但同時（shí）也（yě）和業內人士的有意推動有關。“單從後者來說（shuō），‘價格’所發揮的杠杆作用至關重要。”釀酒設備總結以（yǐ）往的經驗我們不難發現，正是有（yǒu）了白酒（jiǔ）產品的一係列接近藝術化的提價動作，才帶動了行業一係列品牌、營銷模式的創新，並最終成就了中國酒業過去十年的輝煌。

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