今天泰安市（shì）岱嶽區17c免费视频在线观看釀酒設備廠邀您了解一下我國啤酒裝備的發展思路：
我國啤酒裝備基本上能滿（mǎn）足啤酒工藝的要求，但隨（suí）著啤酒市場的發展與成熟，消費者對產品（pǐn）質量的要求越來越高，對啤酒工（gōng）藝（yì）和設備（bèi）的要求也越來越高。目前，我國啤酒企業仍進口了不少國外設備。其主要原因是（shì）國產設備，特別是（shì）關鍵設（shè）備，其性能與國外設備相比仍有很大差距，這些差距越來越體現在細節的處（chù）理上。提高國產裝備技術含量和（hé）適（shì）用度是我國啤酒行業麵臨的（de）艱巨任務。
總體發展思路是：信（xìn）息化、高效（xiào）化、綠色化、人性化、突出創新。
1.啤酒工業技術裝備必須向高效化、智（zhì）能化方向（xiàng）發展
　　在啤酒工業大範圍內整體提高釀酒單元設（shè）備的技術水平。首先提高現有糖化、發酵（jiào）設備的技術和自控水平（píng），形成係列產品，同時加快實現大型設備的（de）國產化，縮小技術水平差距；進一步提（tí）高（gāo） 2 萬瓶／時、2.4 萬瓶／時、3.2 萬（wàn）瓶／時、3.6 萬瓶／時和 4 萬瓶／時啤酒灌裝生產（chǎn）線技術水平，支持 4.8 萬（wàn）瓶／時（shí）～6 萬瓶／時或更大產量灌裝（zhuāng）設備生產線的（de）研製（zhì）工作（zuò）。
2.加快提高裝備工程化配套能力
　　啤酒（jiǔ）裝備製（zhì）造企業必須大力推進裝備國產化進程，加快技術創新步伐，形成自己的係統（tǒng）性的專業指導、技改、工程一體化服務體係，加強與主體裝備配（pèi）套的軸機、輔件、儀器、儀表（biǎo）和技術開發，提（tí）高裝備工程化配套的能力。
3.啤酒裝備要滿足啤酒包裝多樣化方向發展的要求
　　啤酒（jiǔ）灌（guàn）裝設（shè）備要有適用多瓶型、異型瓶（píng）的（de）能（néng）力。多瓶型和 PET 瓶裝啤酒將會是未來啤酒包（bāo）裝（zhuāng）的一個發展方向。目前國內（nèi）還未開發出與 PET 包裝（zhuāng）啤酒相關的（de） PET 灌裝設備。今後，PET 吹瓶設備、PET 瓶啤酒灌裝設備將是國內（nèi）啤酒裝備發展的（de）方向。在降低 PET 包裝成本的同時，我（wǒ）國啤（pí）酒行業應加快發展 PET 啤酒包裝的步伐。
4.設備必須符合提（tí）高啤（pí）酒質量、高效節能（néng）的要求
　　今（jīn）後啤酒裝備要向節能、降（jiàng）耗方向發展。開發高效原料精選設備和絕氧粉碎設備；開發研製低溶（róng）氧糖化設（shè）備、低耗（hào）能、低耗水設備；進一步提高每天 8 次的糖化能力，達到 9 次（cì）～10 次，進一步降（jiàng）低發酵工段中可能的溶氧量（liàng）。
5.采用和推廣新技術（shù），提高自主（zhǔ）創（chuàng）新能力
　　提高國產裝備的整體水平將依（yī）賴於企（qǐ）業自主創新和采用新技（jì）術。采用和推廣（guǎng）的新技術有：將食品冷殺菌技術、無菌包裝技術應用於膜過濾、冷灌裝（zhuāng）；將機器人技術應用於空間點陣控製、激光導向輸送、立體倉庫；將機電一體化技（jì）術和智能化計算機控製技術應用（yòng）於機電儀、氣動、液壓綜合一體化和生產線故障在線監控、成分傳感器在線監控及其閉（bì）環（huán）控製；將生物傳感器、固定化啤酒發酵罐、故障診斷（duàn）智（zhì）能專（zhuān）業係統應用於實際生產。
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