釀酒設備廠解析瀘州老窖特曲酒真假區別：
商標鑒別（bié）：
    在選購時，應該認準真酒商標上的“中國四（sì）川瀘（lú）州曲酒廠”或“四川省瀘州（zhōu）曲酒廠”字樣，外銷酒為（wéi）“中國四川瀘州酒廠（chǎng）”8個字，沒有分廠的（de）名稱。假酒為達到以假亂真的目的，常（cháng）常標注與（yǔ）真（zhēn）酒字音雷同的廠名，如“瀘州老窖曲酒”等。真酒為全瓶貼注商標，中間有“瀘州老窖”4個小字（zì）和“特曲酒（jiǔ）”3個大字，上麵中央還有用麥穗組成的圓（yuán）形商標圖案與顏色.。
封口鑒別：
    真（zhēn）酒在瓶蓋封口膠套上印有“瀘州曲（qǔ）酒廠”的字樣。金屬防盜蓋上印有“中國四川瀘州（zhōu）曲酒廠特曲（頭曲）”的字樣。假酒沒（méi）有封口膠套，即使用真瓶裝假酒也可以用這個方法鑒別出來。另外還可以從商標的新舊程序加以（yǐ）區別。
口感鑒（jiàn）別：
    真（zhēn）酒具（jù）有“濃香、醇和（hé）、甜潤（rùn）、回味”四大特點。開瓶拔（bá）塞以後，芬芳飄逸，輕（qīng）咽（yān）慢品，韻味無窮，飲後餘香經久不絕，嗝噎回味，濃（nóng）香猶存，不容易（yì）上頭，尤其是飲後的回味有一股特殊的水果香氣，使（shǐ）人感到心情愉快。假酒多為劣質酒，渾濁而有沉（chén）澱，味道與真酒不同。
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