釀酒設備粉（fěn）碎機是將（jiāng）大尺寸的固體原料（liào）粉碎至要求尺寸的機械。粉碎機由（yóu）粗碎、細碎（suì）、風力輸送等裝置組成，以高速撞擊的形式達到粉碎機之目的。利用風能一次成粉，取消了（le）傳統（tǒng）的篩選程序。
     釀酒設備粉碎機在使用過程中應該注意哪些事項呢？
    1、開箱後首先仔細檢查設備內（nèi）有（yǒu）否在運輸途中受損，然後把高機及輔機電控裝置到位，再接通主（zhǔ）輔機的管道路，每個管道口法蘭裝配時須用密封件（jiàn）塗染“鐵錨609”液態密（mì）封膠，保證管道的密封性，同時各單機及（jí）管道法蘭均用接（jiē）地導線接起來，並（bìng）接地，以避免靜電火（huǒ）花引起的粉塵爆炸（zhà）。
    2、 每（měi）台單機試用運轉之（zhī）前，須檢查機內是否有金屬物品，如有即排除。螺栓是否牢固，皮帶的鬆緊度，防護罩的可靠性等等。
    3、 按下述順序啟動穩中有各台電動（dòng）機，關閉風門啟動，粉碎機->除塵器->分級裝置->螺杆給料器->打（dǎ）開風門（mén）->閉風器。
    4、 空車運行五分鍾後，操作人員要（yào）仔細觀察控製櫃上的各種儀表，待空載電流穩定後，方（fāng）可投料。投料後，不允許電流超（chāo）過額定值為32.6A，否（fǒu）則應減迸給量，確保正常運轉排料電動（dòng）可定時工作。
    5、 可按下列順序停機：螺旋（xuán）給料器->運行五分鍾後可（kě）同停粉碎主機，除塵器、分級（jí）器->閉風器。
    6、 操縱分級器的無級變速手柄，可改變分級輪的轉速，同（tóng）時達到調整製品的精良。如（rú）要求製品粒度細，可提高轉速，反（fǎn）之降（jiàng）低轉速，變（biàn）大粒度顆（kē）粒。
    由於釀酒設備粉碎機在（zài）釀酒行業中的普（pǔ）遍使用，因此國（guó）內（nèi）外對粉碎機的研究與發展均很重視。據了解，中國粉碎機（jī）的市場還有很大潛力，但真正有生命力（lì）的拳頭產品還不多，還有待廣大（dà）科研（yán）人員和製造商們的發明創造，研製（zhì）出既能解決（jué）實際難題，又具有高效率的粉碎機，來（lái）添補中國乃（nǎi）至世界的技術空白。
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