生料(liào)釀酒的前景
生料(liào)釀酒(jiǔ)(釀酒設備)趨(qū)於成(chéng)熟,不(bú)僅能使生料釀酒高產穩(wěn)產(出酒率提高50%),而且酒質超過了傳(chuán)統熟料酒,這必然引發世(shì)界範圍的釀酒改(gǎi)革。用高產酒(jiǔ)曲生料釀酒可提高(gāo)出酒率、提高酒質(zhì),又能節省燃(rán)料、人工,使基酒的成本(běn)約降低50%,必(bì)將大大提高企業的經濟效益和(hé)市場競爭力。率先采用高產酒曲釀酒者,必將迅速發展壯大並取得可(kě)觀的經濟效益;而拒(jù)絕接受高產酒曲釀酒者,並將在競(jìng)爭中越來(lái)越弱並最終滅亡。
注:生(shēng)料釀酒雖好,但技術(shù)性較強。在沒有掌握該技術時,請一定用熟料釀酒。(釀酒設備)