跟著釀造技能的不斷發展，小型釀造設（shè）備的人性（xìng）化技能給我們的釀（niàng）造工作帶來了（le）便當。操作一個（gè）設備（bèi）隻需要一兩個人（rén）來操作它。這種裝置有效地節省了人力資源。

但是，近年來，很多釀酒朋友聯係我谘詢關於（yú）在釀酒設備使用過程中呈現的滲漏現象（xiàng），所以以下小（xiǎo）編（biān）針對釀酒滲（shèn）漏現（xiàn）象進行說明：

首要，如（rú）果啤酒廠小設備的方位溫度（dù）低於-13.2攝氏度，則不能用錫焊進行修正，錫在那種低溫下會發生在金屬（shǔ）晶格中轉變成粉末（mò）狀的灰色（sè）錫，使焊點滲漏。氣溫上升，水漏了（le）。

其次，若（ruò）小型釀酒設（shè）備的很薄的話隻能（néng）用防水膠修補，較厚的話可（kě）以鑽孔，用不（bú）鏽（xiù）鋼螺絲堵。清洗裂紋處油汙，用砂布打磨氧化膜，再用螺絲刀或斷鋸條刮除幹淨，用噴燈將鋁件加熱至300℃-400℃(注意溫度不能太高)，將焊條在裂紋處塗擦，當焊（hàn）條熔化時，用螺絲（sī）刀將熔化的焊條合金在裂紋處摩擦，然後再逐漸加厚焊（hàn）層（céng）。

注意：用金屬清洗劑清洗裂（liè）紋處，用刮刀刮除此處（chù）的油漆、塵垢及鏽跡等，並沿裂紋鏟出溝槽，再用汽油重複清洗幹淨。其實，要想解決白酒小型釀酒設備漏水的現（xiàn）象，我們比較要在很多細節要點上麵多（duō）加的注意。