用釀酒設備生產的優點：

一簡：
用傳（chuán）統釀酒設備釀酒技術為：質料（liào）→浸泡→初蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼→加曲（qǔ）→裝桶培菌→加水（shuǐ）平配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟料高產釀酒技術（shù）為：熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品酒；
二省：省本錢，省時間。
直接將熟料加（jiā）酒曲加水（shuǐ）即發酵產酒（jiǔ），比（bǐ）傳統技術省燃料50%，省產地（dì）和人力50%，省時間50%，蒸酒和蒸料幾乎是一起完結。
三高（gāo）：
1、出（chū）酒率高。
傳統的釀酒設備技術釀酒出酒（jiǔ）率低，通常玉米在40-55%之間。而選用熟料高（gāo）產釀酒新技術新設備出產，出酒率可進步50%擺布。按100公斤糧食出50度白酒計算，大米出酒（jiǔ）率可到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量高：
用該技術出產的白（bái）酒酒體明淨、綿甜爽口、酒質（zhì）純粹、渾厚悠長、無邪雜味、焦糊味（wèi）、暴辣味。因為均係純糧釀（niàng）製，保持（chí）本來傳統酒的風味，故（gù）很有賣點（diǎn），極（jí）受商場期待。
3、經濟效益高：
因為用該新技術釀（niàng）酒比傳統（tǒng）技術本錢和工時（shí）節約一（yī）半，釀酒設備出酒率（lǜ）又進步50%，且能保證酒質安（ān）穩一起還有（yǒu）高（gāo）蛋白（bái）酒糟等（děng）副產（chǎn）品可出售或喂豬、魚（yú）等。其經濟效益就明（míng）顯地體現出來了。