全自動涼茬機主要由機架、風機、傳送帶和依次（cì）連接於（yú）傳送帶上的攪籠、打料棍、翻料棍、下料裝置、出料管組成，所述的風機固定在傳送帶側端的機（jī）架上（shàng）並至少設置（zhì）為三台，所述的下料裝置由下料鬥和（hé）固接於下料鬥下部的下料輥組成，所述的機（jī）架（jià）上設有高（gāo）於傳送（sòng）帶輸送線兩邊的擋板。
使用時，酒茬在傳送帶上通過，在打碎和攪拌的同時風機工作，迅速降溫，冷卻後的酒茬在下（xià）料裝置中與酒曲自動混（hún）合均勻。本實用新型全自動涼茬（chá）機提高了冷卻效果、降低了功耗，解決了現有設備（bèi）自積堵塞現（xiàn）象，並實現了（le）酒茬和酒曲的自動混合。
高粱粉碎（suì）機具有強度：高粱粉碎機強度是指物料抗（kàng）破壞的阻力，一般用破（pò）壞應力表示，即物料破壞時單位麵積上所受的力。隨破壞時施力方法不同，可分成抗壓、抗剪（jiǎn）、抗彎和抗（kàng）拉（lā）強度等。同一種物料，在不同（tóng）的受載環境，其實測強度不同，例如與粒度、加載速度和所處介質環境有關。粒度小時內部缺陷（xiàn）少，因而強度高，涼茬機（jī）廠家（jiā），加載速度快（kuài）時比加載速度慢時強度高，全（quán）自動涼茬機，同一材料在空（kōng）氣中和在（zài）水中測的抗破壞強（qiáng）度也不一樣。
硬（yìng）度：高粱粉碎機硬度（dù）是（shì）指物料抗變形的阻力。一般非金屬材料應用莫氏硬度表示，涼茬機報（bào）價，分成10個等級。對於同一種物料，涼茬機，其強度與粒度有密切的關係。不管何種物料，顆粒愈細，強度愈大，這是因為粒（lì）度變細，顆粒宏觀和微觀裂紋減小，缺陷愈少，抗破壞應力變大，因此粉碎能（néng）耗增高。
易磨性：高粱粉碎機易磨性是表示物料粉碎難易（yì）程度的特性。