用釀酒設備生產的優點：

一簡：
用傳統釀酒設備釀酒技術為：質料（liào）→浸泡→初蒸→燜糧→複蒸→出甑攤（tān）涼→加曲（qǔ）→裝桶培菌→加水平（píng）配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟料高產釀酒技術為：熟料糧食+酒曲+水（shuǐ）→發酵→蒸（zhēng）餾→成品酒；
二省（shěng）：省本錢，省時間。
直接將熟料加酒曲（qǔ）加水即發酵產酒，比傳統技術（shù）省燃料50%，省產地和人力50%，省時（shí）間50%，蒸酒和蒸料幾乎是一起完結。
三高：
1、出酒率高。
傳統的釀（niàng）酒設備技術釀酒出酒率低，通常玉米在40-55%之間（jiān）。而選用熟料高產釀酒新技術新設備出產，出酒率可進步（bù）50%擺（bǎi）布。按100公斤糧食（shí）出50度白酒計算，大米出酒率可到（dào）達（dá）90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量高：
用該技術出（chū）產的（de）白酒酒體明淨、綿甜爽口（kǒu）、酒質純粹、渾厚悠長（zhǎng）、無邪雜味、焦糊味、暴辣味（wèi）
3、經（jīng）濟效益高：
因為（wéi）用該（gāi）新技術釀酒比傳統技術本錢（qián）和工時節約一半，釀酒設備出酒率又進步50%，且能保證酒質安穩一起還有高蛋白酒糟等副產品可出售或喂豬、魚等。其經濟效益就明顯地體現出來了。