用釀（niàng）酒設備生產的優點（diǎn）：

一簡：。
用傳統釀酒設備釀（niàng）酒技術為：質料→浸泡（pào）→初蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼→加曲→裝（zhuāng）桶培菌→加水平配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟料高產釀酒技術為（wéi）：熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品（pǐn）酒；
二省：省本錢，省時間（jiān）。
直接將（jiāng）熟料加酒曲加水即發酵產（chǎn）酒，比（bǐ）傳統技術省燃料50%，省產地（dì）和人力50%，省時間50%，蒸酒和蒸料（liào）幾乎是一起完結。
三高：
1、出酒率高。
傳統的釀酒設備技術釀（niàng）酒出酒率低，通常玉米（mǐ）在40-55%之間。而選用熟料高（gāo）產釀酒新技（jì）術新設備出產，出酒率可進步50%擺布。按100公斤糧食（shí）出50度白酒計算，大（dà）米出酒率可到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質（zhì）量高（gāo）：
用該技術出產的白酒酒體明淨、綿甜爽口（kǒu）、酒質純（chún）粹、渾厚悠（yōu）長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。因為均係純糧釀製，保持本來傳統酒的風味，故很有賣點，極受商場期待（dài）。
3、經濟效益高（gāo）：
因為用該新技術釀酒比傳統技術本錢和（hé）工（gōng）時節約一半（bàn），釀酒設備出酒率又（yòu）進步50%，且能保證（zhèng）酒質（zhì）安穩一起還（hái）有高蛋白（bái）酒（jiǔ）糟等（děng）副（fù）產品可出售或喂豬、魚等。其（qí）經濟效益就明顯地體現出來（lái）了。