用釀（niàng）酒設備生產的優點：

一簡：
用傳統釀酒設備釀酒技術為：質料→浸泡→初蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培（péi）菌（jun1）→加水平配糟（zāo）→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟料高產釀酒技術（shù）為：熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸（zhēng）餾→成品（pǐn）酒；
二省：省本錢，省時間。
直接將熟料（liào）加酒曲加水即發（fā）酵產酒（jiǔ），比傳統技術（shù）省燃（rán）料50%，省產地和人力（lì）50%，省時間50%，蒸酒和蒸料幾乎是（shì）一起完結。
三高：
1、出酒率高。
傳統的釀酒設備技術釀酒（jiǔ）出酒率低，通常玉米（mǐ）在40-55%之間（jiān）。而選用熟料（liào）高產釀酒新技術新（xīn）設備出產，出酒率（lǜ）可進步50%擺布（bù）。按（àn）100公斤糧（liáng）食出50度白酒計算，大米出酒率可到達（dá）90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量高：
用該技術出產的（de）白酒（jiǔ）酒體明（míng）淨、綿（mián）甜爽口、酒質純粹、渾厚悠長、無邪雜味、焦糊味（wèi）、暴辣味（wèi）。因為均係純糧釀（niàng）製，保持本來傳（chuán）統酒的風（fēng）味，故很有賣點，極受商場期待。
3、經濟效益高：
因為用該新技（jì）術釀酒比傳統技術本錢和工（gōng）時節約一半，釀酒設備出酒率又進步50%，且能保證酒質安穩一起（qǐ）還有高（gāo）蛋白酒糟（zāo）等（děng）副產品可出售（shòu）或喂豬、魚等。其經濟效益就明顯地體現出來（lái）了。