用釀酒設備生產的優點：

一簡：
用傳統釀酒設備釀酒技術為：質料→浸（jìn）泡→初蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟料高產釀酒技術（shù）為：熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸（zhēng）餾→成（chéng）品酒；
二省：省本錢，省時間（jiān）。
直接將熟料（liào）加酒（jiǔ）曲加水即發酵產酒，比傳統技術省燃料50%，省產地和人力50%，省時間50%，蒸酒（jiǔ）和蒸料（liào）幾乎是一起完結。
三高：
1、出酒率高。
傳（chuán）統的釀酒設備技術釀酒出酒率低，通常玉米在40-55%之間。而選用熟料高產釀（niàng）酒新技術新設備出（chū）產，出酒率可進步50%擺布（bù）。按100公斤糧食出50度白酒計算，大米（mǐ）出酒率可到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量高：
用該技術出產的白酒酒體明淨、綿甜爽口（kǒu）、酒質純粹（cuì）、渾厚悠長、無邪雜味、焦糊味（wèi）、暴辣味。
3、經濟效益高（gāo）：
因為用該新技術釀酒比傳統技術本（běn）錢和工時節（jiē）約一半，釀酒（jiǔ）設備出酒率又（yòu）進步50%，且能保證（zhèng）酒（jiǔ）質安穩一起還有高蛋（dàn）白酒（jiǔ）糟等副產（chǎn）品可出售或喂豬、魚等。其經濟效益就明顯地體現出來了。