將儀器洗淨（jìng），用（yòng）鐵架固定。如燒瓶底部用煤氣或電爐加熱要加墊一塊石棉網，放入燒瓶（píng）內的液體以不超過瓶體2/3的（de）體積為宜，在蒸餾前應先接通（tōng）冷卻水源，冷卻水源應從下嘴進上嘴出形（xíng）成對流，使冷凝效果提高（gāo）。在冷凝管的末（mò）端放一支接受瓶(自備)。然後加熱使燒（shāo）瓶內的混（hún）合液體受熱而蒸發，經冷凝管冷卻（què）後流入接受瓶內以（yǐ）達到（dào）分離（lí）或提純的目的（de）。應注意儀器在（zài）裝拆過程中角度要適（shì）當，不要在角度偏差的情況下硬性裝拆（chāi），否則極（jí）易損壞儀器。