用釀酒設備生產的優點：

一簡：
用傳統釀酒設備釀酒技術為：質料→浸泡→初蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼（liáng）→加（jiā）曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟料高產釀（niàng）酒技術為：熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品酒；
二省：省本錢，省時間。
直接將熟（shú）料（liào）加酒曲加水即發酵（jiào）產酒，比傳統技術（shù）省燃料50%，省產地和人力（lì）50%，省（shěng）時間50%，蒸酒和蒸料幾乎是一起完結。
三高：
1、出酒率高。
傳統的（de）釀（niàng）酒（jiǔ）設備（bèi）技術釀酒出酒率低，通常玉米在40-55%之間。而選用熟料高產釀（niàng）酒新技術（shù）新設備出產，出酒率（lǜ）可進步（bù）50%擺布。按（àn）100公斤糧食出50度白酒計算，大米出（chū）酒率可到（dào）達90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量高：
用該技術（shù）出產（chǎn）的白（bái）酒酒（jiǔ）體明淨、綿甜爽口、酒（jiǔ）質純粹（cuì）、渾厚悠長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。因為均係純（chún）糧釀製，保持本來傳（chuán）統（tǒng）酒的風味，故很有賣點，極受商場（chǎng）期待。
3、經濟效益高：
因為用該新技（jì）術（shù）釀酒比傳統技術（shù）本錢和工時節約（yuē）一半（bàn），釀酒設備出酒率又進步50%，且能保證酒（jiǔ）質安穩一起還有高蛋（dàn）白酒（jiǔ）糟（zāo）等副產品可出售或喂豬、魚等。其經（jīng）濟（jì）效益就（jiù）明（míng）顯地體現出來了。